Venta de anchoas de Santoña | Anchoas Deluxe
Anchoas DELUXE
Sin duda alguna, uno de los productos más emblemáticos y que ejercen como embajadores gastronómicos de toda la comunidad autónoma de Cantabria son las anchoas, y más concretamente las de las localidades de Santoña, Laredo y Colindres. Un exquisito manjar que es conocido tanto dentro como fuera de las fronteras de nuestro país.
La elaboración de las anchoas sigue siendo un trabajo artesanal, meticuloso y siempre a mano. La Anchoa del Cantabrico, es una anchoa de máxima calidad que se distingue por su color, textura, sabor y punto de sal.
Las anchoas de alta calidad tienen
Sin duda alguna, uno de los productos más emblemáticos y que ejercen como embajadores gastronómicos de toda la comunidad autónoma de Cantabria son las anchoas, y más concretamente las de las localidades de Santoña, Laredo y Colindres. Un exquisito manjar que es conocido tanto dentro como fuera de las fronteras de nuestro país.
La elaboración de las anchoas sigue siendo un trabajo artesanal, meticuloso y siempre a mano. La Anchoa del Cantabrico, es una anchoa de máxima calidad que se distingue por su color, textura, sabor y punto de sal.
Las anchoas de alta calidad tienen
- Una textura flexible y firme. Nunca deben estar acartonadas o tiesas
- Un color marrón rojizo
- Los aromas y sabores del aceite, la sal y del pescado están equilibrados.
